香拌莴笋丝

把莴笋切丝，用少许盐抓捏。

把腌制出来的盐水倒掉。

加入生抽、香油少许，花椒油少许，拌匀，撒上葱花。

锅烧热，锅内加油，熬的热一点，然后浇在葱上就好了。