西红柿炒豇豆

西红柿去皮切小块；豇豆掰小段；葱切葱花

烧水加适量盐，焯熟豇豆（快熟偏硬）

油锅烧热加葱花爆香，倒入西红柿炒香

把焯熟的豇豆倒入炒锅，加盐翻炒均匀，加两勺焯豇豆的水

豇豆煮至入味，起锅前加鸡精即可