冻豆腐的营养自不必赘述,味道也是我和小男人都爱的^?_?^
冻豆腐解冻过水两次捏干水。
西红柿去皮切块。
肉切片。
青椒切丝。
蒜瓣拍碎。
肉片炒香出油,加老抽翻炒,加西红柿炒出汁,加生抽。蚝油,盐。高汤。汤汁烧开放冻豆腐,煮至浓愈。出锅撒鸡精。
by 心食神
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