方子来自《yogurtcupcake》,这里略有改动总的来说就是没技术含量又特别快手味道也不懒的一款小蛋糕~能任意搭配组合出超多味道~【【【以下材料分量可制作标准马芬连模4个】】】
42g无糖希腊酸奶、70g细砂糖、1个鸡蛋打散的蛋液一起加入搅拌碗中,用蛋抽搅拌均匀后加入40ML玉米油,继续搅拌到完全均匀后把125g低筋面粉和3g泡打粉混合筛入,用刮刀翻拌到大致无干粉,加入33g切成小粒的水果/坚果/果干/奶油奶酪,翻拌均匀
把面糊舀入放好油纸托的模具中,送入预热好180度的烤箱中层,烘烤20~25分钟即可