方子来自《藤田千秋的司康饼和软曲奇》“成色优美的甜蜜软曲奇,是一款不可多得的健康茶点。”—P38甜甜的胡萝卜搭配香醇的蜂蜜,这个冬天暖一下吧~
准备工作:
a.黄油切1cm小方块,冰箱冷藏
b.磨成茸的胡萝卜与10g蜂蜜搅拌均匀
c.将A中材料混合好筛入容器
在A容器中加入切块黄油,两手指压扁,手掌对搓使黄油变细碎;
胡萝卜与蜂蜜混合物放入步骤2中并搅拌均匀;
将牛奶分次倒入容器中,每次均用汤匙切拌均匀最后成团;
用2把汤匙把生面团间隔滴落6个放在铺好油纸的烤盘上,接着用汤匙涂抹蜂蜜在表面。送入预热好200度的烤箱烘烤20~25分钟