大枣泡开,洗净
去核儿,切成小丁
泡在牛奶里,让牛奶全部渗进红枣中
看看,一点牛奶没有了
四个鸡蛋+红糖
中速打溶糖,改成快速打成浓稠状
慢速打2分钟,把大泡泡打成小泡泡
加入牛奶枣,慢速打匀
加入色拉油慢速打匀~烤箱提前预热190度,10分钟
筛入低粉+泡打粉,快速打匀,几秒钟就可以
轻磕几下,沉入,不然会烤糊
度下火烤20分钟后上下火20分
by 心食神
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