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泰式青咖喱蟹

泰式青咖喱蟹的简介:

我这个是简单版,味道非常亲民,青咖喱不像黄咖喱味道那么浓重辛辣,起到的是衬托螃蟹鲜美味道的作用,青咖喱在大型超市进口区皆可买到,小白我在家乐福买到的~吃腻了清蒸海鲜又不知道做什么口味的吃货们注意啦,泰式青咖喱蟹真的是不得不拭的选择哦~

泰式青咖喱蟹的用料:

泰式青咖喱蟹的家常做法,怎么做泰式青咖喱蟹好吃

  1. 螃蟹洗净,去掉腮部

    泰式青咖喱蟹的做法 步骤1
  2. 剁成块儿

    泰式青咖喱蟹的做法 步骤2
  3. 炒锅倒入少许油,螃蟹沾一下淀粉后放入锅中煎炒至变色

    泰式青咖喱蟹的做法 步骤3
  4. 青咖喱2勺,加入半碗清水拌匀

    泰式青咖喱蟹的做法 步骤4
  5. 把青咖喱倒入锅内翻炒均匀

    泰式青咖喱蟹的做法 步骤5
  6. 待汤汁变少,螃蟹熟了的时候,用少于糖提鲜,放入一把香葱段拌匀

    泰式青咖喱蟹的做法 步骤6
  7. 出锅前再打入一颗鸡蛋迅速搅拌均匀即可出国

    泰式青咖喱蟹的做法 步骤7

心食神小贴士:

鸡蛋不用提前打散,直接打一颗鸡蛋到锅里,然后迅速翻炒即可
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