彩椒年糕蟹

红黄椒切成菱形片状、花蟹杀S切成块

油热下蒜碎和姜片，爆香，下花蟹煸炒

下年糕，加盐和鸡精，加少许生抽上色

最后下红黄椒，收汁起锅

装盘后，加蟹子点缀