酱爆六月黄

先把蟹养一下 让它吐出脏东西 再用刷子刷干净

处理干净后一切二

切面蘸上淀粉放平底锅煎至金黄色，喷上白葡萄酒、盐、生抽、糖，少许水翻炒片刻盖上锅盖焖一下，放入葱段即可出锅。

出锅装盘！