奶香螃蟹锅

螃蟹将壳剥下洗净保留，去除内臟洗净，汆烫去腥备用

大白菜洗净切大块，金针菇洗净剥散备用

取汤锅加入所有调味料，再放入作法2的大白菜、金针菇及其他材料，最后放上螃蟹与蟹壳煮至蟹肉熟，食用前再加上鲜奶即可