蟹肉韭菜饺子

蟹肉韭菜饺子的用料：

蟹肉韭菜饺子的家常做法，怎么做蟹肉韭菜饺子好吃

将面粉和成软硬适中的面团，醒面的过程中做馅儿
螃蟹（大的有一个就够了，2人量）洗净蒸熟，将蟹黄和蟹肉取出
韭菜3两洗净切末；鸡蛋2个打散炒熟（要嫩一点），少许猪瘦肉切成豆粒般大小的丁
先将猪肉丁用少许酱油拌匀入味，韭菜里加少许色拉油拌匀，加适量盐将所有馅料拌匀
包成饺子，煮熟，开吃~

心食神小贴士：

一、上面用料是2人量
二、韭菜和海鲜做饺子都不要放种类过多的调味料，否则就遮盖原有的鲜味了

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