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徒手绑螃蟹

徒手绑螃蟹的简介:

自家“种”的螃蟹,得自己捆绑!(我会告诉你我家以前煮螃蟹从来不绑直接下锅嘛。。。)下厨房搜了一圈没找到此类菜谱,只得问了度娘再自己摸索。。。就像学游泳一定会喝上几口泳池里的水,绑螃蟹不被螃蟹夹几下那怎么叫绑螃蟹!建个菜谱,求别喷!

徒手绑螃蟹的用料:

徒手绑螃蟹的家常做法,怎么做徒手绑螃蟹好吃

  1. 首先,要把螃蟹用左手握好,如图所示。这一步最关键,握好了后面绑起来就很顺手,握不好那就略危险。我是先用左手大拇指和食指死死按住两只大钳贴在螃蟹嘴巴那边,再用右手将螃蟹其他的脚摆整齐,并用左手其他的手指固定住

    徒手绑螃蟹的做法 步骤1
  2. 或者这样~ 八只小脚要摆整齐,这样待会才好绑

    徒手绑螃蟹的做法 步骤2
  3. 左手死死握住螃蟹,线的一端用嘴巴咬住,右手拿线开始缠,注意缠一圈要让线能围住螃蟹所有的脚,缠紧,可以多缠几圈,这样缠下来螃蟹基本上就已经不能动弹了

    徒手绑螃蟹的做法 步骤3
  4. 这样缠上两三圈之后,再垂直缠上两三圈,呈十字,打结,剪断线,就绑好啦~!

    徒手绑螃蟹的做法 步骤4
  5. 一群背面

    徒手绑螃蟹的做法 步骤5

心食神小贴士:

万一被螃蟹夹住了!可以嗷嗷叫!可以哭!但是,被夹住的手千万不要乱动!越动螃蟹会夹得越紧!十指连心啊那个痛!心情放轻松,你想啊,待会儿你就要弄死它了,看谁能笑到最后对不对!轻轻将螃蟹放在一个平面上,让它自己爬,给它安全自由的假象,慢慢它就会放松警惕松开钳子了。。。然后就可以弄死它!
祝大家吃螃蟹快乐!^_^
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