番茄饭

切点葱花备用。番茄切成小块状。

鸡蛋打发，下油锅翻炒几下就捞出来。

起油锅，丢葱花进去爆锅，再下番茄翻炒。

放米饭进锅里一起翻炒。

加鸡蛋进入翻炒。

放盐、味精等佐料。如果有番茄酱也可以丢一点进去入味。

关火，装盘。