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酸豆角木耳炒肉丝

酸豆角木耳炒肉丝的简介:

自制泡菜感觉比较健康~~酸豇豆也是下饭菜的百搭神器

酸豆角木耳炒肉丝的用料:

酸豆角木耳炒肉丝的家常做法,怎么做酸豆角木耳炒肉丝好吃

  1. 新鲜豇豆切丁,拭干水分

  2. 新鲜大蒜去皮切碎

  3. 把两样混合加盐料酒拌匀

  4. 封入瓶中,冷藏至豇豆变黄~

  5. 泡发木耳

  6. 肉丝和生姜下油锅炒至变色,加料酒去腥

  7. 加入木耳和酸豇豆炒熟。加少量生抽和糖。出锅~

心食神小贴士:

酸豇豆是略咸可不用加盐~
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