用料少,简单快捷,但是绝对美味的凉拌菜,夏天的味道!
豇豆洗净,切成长约5cm的小段
焯水,豆角不熟食用会有危险,所以水开后煮五六分钟
蒜切末,放入小碗中备用。锅中将油烧热后,淋入切好的蒜末中。加入盐,香醋少许,调成碗汁
焯好的豇豆过凉水,加入碗汁拌匀即可!
开吃!好吃吗?
by 心食神
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