豇豆蘑菇

将豇豆洗干净后,切成段过开水煮，然后将水倒掉。

辣椒去蒂，切成小段。

平菇摘好后，洗干净。

葱洗净，切成段。

锅烧好后放入适量的油，放入葱段、辣椒。

然后放入豇豆，5分钟后放入平菇。

放入适量的盐，小火翻炒5分钟后出锅。