豇豆小鱼仔面

豇豆切小丁，姜蒜拍成末

热油锅（少放油），煎熟小鱼仔。喜欢吃脆的可以煎到颜色发黄

油锅爆香姜蒜，下豇豆，翻炒两三下，放入醋和酱油，翻炒

加盐，然后热开水下锅煮软豇豆

放鸡精，出锅，倒在煮好的面上