干煸豇豆

干煸豇豆的简介：

看到很多童鞋的干煸豇豆，怎么都觉得不是最正宗的做法。所谓干煸豇豆就是要干煸，不是用水煮过再煸，也不是放在微波炉里烤至面焦了再炒~~

干煸豇豆的用料：

干煸豇豆的家常做法，怎么做干煸豇豆好吃

心食神小贴士：

一、豇豆一定要小火慢慢煸炒。小火，小火
二、一直反复强调油温不要太高，所有菜品下姜蒜时三四分热就OK，油温过高不仅是不健康而且很容易就让姜蒜焦了
三、甜面酱一定要加一点水调匀，就一点点，勉强能调匀的量就OK。如果不加水调匀，甜面酱放在锅里了，你就会郁闷无比的发现，它没办法很好的翻炒均匀。
四、喜欢吃辣的人，可以放入一些干辣椒段一起煸炒