干豆角炖肉

干豆角用热水浸泡，五花肉切片

炒锅倒油烧热，放入五花肉小火煸至变黄，姜蒜辣椒放入炒香，放盐，酱油，糖，然后加适量开水，放入浸泡好的豆角烧开转小火炖二三十分钟，放味精，出锅