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黄米红薯饼

黄米红薯饼的简介:

本来想照着方子做红薯饼,结果家里没有糯米粉,前几天婆婆给拿的地瓜又等着我们消化,于是才有了今天的黄米红薯饼,第一次做,没想到还挺成功,我家少年当即点餐,直接做夜宵了,呵呵,敢于想像,敢于创造,这就是美食,如果你也喜欢别忘了点赞分享哦~~~~

黄米红薯饼的用料:

黄米红薯饼的家常做法,怎么做黄米红薯饼好吃

  1. 地瓜去皮洗净,切成大小适中的块

    黄米红薯饼的做法 步骤1
  2. 把地瓜、大黄米、大米加适量水一同放入高压锅中,用菜泥档

    黄米红薯饼的做法 步骤2
  3. 这是高压锅压过的

    黄米红薯饼的做法 步骤3
  4. 用小铲把压好的材料捣成泥状,如果稀就加点面粉,直接感觉可以捏成饼为止

    黄米红薯饼的做法 步骤4
  5. 面板上铺面粉,两手倒着把地瓜泥拍成地瓜饼,为防止粘手,两手可抓取适量白面

    黄米红薯饼的做法 步骤5
  6. 热锅凉油把地瓜饼下锅小火煎至两面金黄就可以了

    黄米红薯饼的做法 步骤6
  7. 出锅!粘贴有弹性,还有淡淡的香甜

    黄米红薯饼的做法 步骤7

心食神小贴士:

我不太喜欢甜所以没放糖。水不宜太多以高压锅闷米饭的水量就行。一定小火煎,不然饼没成形时就糊了,配一杯豆浆,做早餐也不错。
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