心情低落的时候，俺总会被鲜艳亮丽的颜色刺激到眼球，心里也变得温暖极了！某天早晨逛早市的时候，俺被鲜艳可爱的小金桔刺激到了，深藏心底的恋厨情结被狠狠地触动了一下。于是，俺耐着性子，花了三天时间做了一小碟沁人心脾、清香无比的糖渍金桔！味道好得不得了，而且哈，正适合咱春季润肺，介个一般人俺都不告诉他也以这款美味的糖渍金桔感谢近来发来纸条关心俺，催俺上菜的朋友！和俺一起感受这沁人心脾、清香无比的味道吧！
金桔去蒂，在淡盐水中浸泡15分钟之后，冲洗干净，并用毛巾擦干净。风干至少2小时。冰糖压碎成冰糖粉，备用
将金桔垂直切成6瓣，注意不要切断，去籽儿之后压扁。码在格拉斯保鲜盒里，码一层，撒适量冰糖粉
码好之后，盖好格拉斯保鲜盒的盖子，放入冰箱中存放3天
腌制好之后，将汤汁和金桔一并倒入小锅中，加入清水半碗，小火熬制粘稠，即可
