最近常咽喉肿痛,想起之前看到过小嶋老师做的一个快手金桔糖汁,便买了些金桔回家尝试,做出来效果很不错,感谢柚子姐翻译的方子:)
金桔洗净,对半切,中间的籽全部挑出来
金桔(处理后):糖:水按照1:0.3:0.1的比例下锅
将上述材料倒入有锅盖的锅,盖好盖子开始煮。先开大火,煮到锅盖周围有水汽冒出,转小火煮6分钟就ok了。
by 心食神
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