金桔柠檬

金桔，柠檬洗净后倒入淡盐水泡半小时，捞出过清水去除蒂后沥干

金桔切半去核放入锅中

柠檬皮切细丝，果肉挤出果汁后切小块，果肉和柠檬皮一起放入金桔锅，果汁留下备用

开小火煮，不停搅拌避免糊锅，待金桔煮到变软时可以加入柠檬汁

煮到汁液变粘稠，金桔变成变色变亮有光泽即可，冷却到常温可装瓶