酒酿紫薯圆子

酒酿紫薯圆子的用料：

酒酿紫薯圆子的家常做法，怎么做酒酿紫薯圆子好吃

将紫薯上高压锅蒸熟（也可以用微波炉、电饭煲、蒸锅……），切成小块备用
锅内一碗水烧开，放入甜酒酿
再次沸腾时放入紫薯和圆子
出锅前加糖调味，用水淀粉勾芡，打入蛋花

心食神小贴士：

用量十分随意，但水不用太多，以免冲淡酒酿的味道

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