俗话说，椰子水要正午喝才比较甜。老椰子的水又比嫩椰子的水更甜，但是嫩椰子的肉嫩滑爽口，所以夏天吃椰子我最喜欢把椰子肉挖出来和椰子水一起吃，香嫩可口，口水ing~
在外面买椰子的时候，叫店家帮忙切成这样然后拿回家。自己用刀破口然后把椰子水倒在杯子里。
椰子水倒完后用刀把椰子砍成两半，嫩椰子的肉很薄很轻松就可以用勺子把肉挖出来放到椰子水里。天气太热，火速赶工，过程图省略...
因为嫩椰子的水不是很甜所以我喜欢在里面加一勺炼奶增加甜味，鲜嫩的椰子肉加上奶香的椰子汁，完全停不下手！
做完之后放在冰箱里冰一冰更好吃哦！
