烤温:165度、上下火、中层、25分钟
低粉中加入泡打粉
一起过两遍筛
将咖啡粉冲入牛奶中,搅拌均匀,作为咖啡液待用
无盐黄油室温软化后,加入细砂糖
用打蛋器搅打成均匀奶油糊
筛入粉类
用橡皮刮刀略微搅拌
放入白芝麻和椰丝
倒入咖啡液
用手捏合成面团
将面团放在保鲜膜上,擀成1厘米厚的片状,放入冰箱冷冻半小时左右
冷冻后的饼干坯切成条状,烤箱165度预热,放入中层,烤25分钟左右,熄火后利用余温焖10分钟
by 心食神
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