这个季节水果很多,柚子、桔子虽然便宜却因为好吃,而且维生素C丰富而深得人心。我个人对水果倒是不挑,大多份都爱吃,但基本原则是尽量吃当季的,这样不仅能帮你省钱,且也更利于健康。返季水果虽然看起来很美,但毕竟采用过非自然手段,有众多令人担忧的元素在,所以还是少吃为妙。家对面就一个水果大卖场,下班时总会顺手拎点水果回家,总是会碰到一些剩下的零星水果,随意的丢在盘中,果皮吹干了,你也没了吃它的兴趣。这情况,不知道大家是否也会遇到?反正我家常有。猛一想,以前不是常用水果来搭圆子羹么?那么,仅仅做成水果羹,在这样的季节应该也是甜润可口的。没挑,就用几样剩下的水果做了这样一道简单的甜品,又简单,味道也很不错,清新而甜润,适合作为下午的小点心。当然,晚上若是饿了,又担心吃别的热量太高,你也可以用它来饱腹。美食的意义,不在于奢华和繁复,在恰当的时候吃恰当的东西,简单而舒适,那便对了!
水果分别处理干净去皮,切成小块,或掰成碎粒儿,备用
锅中倒一大碗水烧开,放入冰糖,融化
糯米粉加少许水调成粉水,倒入锅中,搅开
待其再度滚起,下入除桔子以外的水果
稍搅一下,很快又烧开
盛出装盘,在上面撒上桔子碎就行,吃时搅开