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酸梅汤

酸梅汤的用料:

酸梅汤的家常做法,怎么做酸梅汤好吃

  1. 乌梅30克,山楂30克,甘草3克,冲洗干净浮尘后,加水适量浸泡半小时

  2. 然后大火煮开,调小火煮约40分钟,根据个人口味加入适量冰糖,再煮5到10分钟

心食神小贴士:

一、材料可根据自己口味调整,比如减少乌梅的量,加适量红枣(去核)等等。
二、酸梅汤在常温下很容易变质,煮好放凉后分小瓶装,放冰箱冷藏,喝时也可以根据个人喜好加入冰块,最好两到三天内喝完。
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