山楂酱

山楂洗净，去核去蒂

加入适量水，以刚淹过山楂面为好，加入适量冰糖，先大火煮开，转小火慢熬

具体煮多长时间看你喜欢的浓稠度吧，我喜欢有果肉的，煮了约20分钟吧

熄火，放凉，倒入用开水消毒过并风干的瓶子中

放冰箱保存，尽量于一两周内食用完毕