山楂性微温,味酸甘,入脾胃肝经,有消食健胃、活血化瘀、收敛止痢之功。我一直很爱各种各样的山楂,山楂条,山楂皮,山楂片,山楂糕...每当秋天山楂盛产的季节,我会不自觉地对着市场上红彤彤的山楂流口水。山楂饮的制作工艺及其简单,味道极其鲜美,欢迎大家踊跃尝试。
山楂去核,这个步骤,如果不赶时间,可以用小刀慢慢地处理。或者可以用筷子协助。
山楂去掉核和蒂后,用水清洗干净。
豆浆机中加入山楂、适量冰糖。
加入适量清水。
选择玉米汁或者五谷功能(需要加热和搅拌功能),20分钟后,浓郁绵绸的山楂饮就做好了。