土豆牛腩煲仔饭

我的神器~

切好牛腩

切好土豆

切好西红柿，番茄沙司，蒜瓣3个、八角1个、干辣椒2-3个，生抽，姜片，大葱切斜断

沸水里煮牛腩，倒少许料酒，煮10分钟捞起

切点洋葱

倒油，爆姜片，大蒜瓣，番茄，洋葱。八角。干辣椒，放土豆

最后倒入牛肉

放番茄沙司

倒少许生抽，放盐

加上热水

高压锅压10分钟。

淋上去，配上煲仔饭的锅巴。。每一滴汁儿都那么入味