清汤牛肉的简介：
麦吉减肥时比较好吃的一道菜了，饱腹，有滋味，清爽，并且做起来很简单
清汤牛肉的用料：
清汤牛肉的家常做法，怎么做清汤牛肉好吃
牛腩切块，之后浸泡在清水中，隔几分钟搅动一下换下水，直到没有血水流出
将清理好的牛腩和八角、姜倒入电炖盅，水是肉体积的两到三倍，大火烧开小火炖一晚，不放盐
盛出来的时候加盐调味
心食神小贴士：
一、由于是麦吉减肥法，能吃的调料只有盐和辣椒，所以酒都没有放，但是有姜，且牛肉去血水了，所以不会腥气；
二、牛肉不建议过水，过水后再炖容易柴，建议多换水出出血水就好；
三、我用的电炖锅炖的，小号的，一斤肉刚刚好。相比高压锅这个炖出来肉不容易干，并且你可以看到炖好后浮出一层厚厚的油，就会觉得自己吃的又健康了一点嘎嘎
