猪肝鲜莲粥

将猪肝洗净切片与细末.加酒.盐姜水腌一会

新鲜莲子剥壳取莲肉

将粳米加清水和少量色拉油,先熬成粥

再加入腌好的猪肝片与猪肝细末一起煮开后.放上新鲜莲子,香菜末,盐,胡椒粉,鸡精煮开搅匀即可