在庐州太太吃了这道菜名字不记得了青青尖椒与嫩黄泡椒的合力轰炸辣的人撕心裂肺却也好吃得让人回味无穷。。。于是自己也试着做。。。
猪肝洗净切片
泡椒尖椒切好备用
猪肝入放了油的锅中翻炒,放入盐,泡椒、尖椒、花椒,继续翻炒
入味后盛盘
by 心食神
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