猪肝粥

粥提前做好，稀稠随意

猪肝切薄片，加较多盐，腌一会儿

锅里加水，加姜片烧开，加入猪肝，快速划散，保持大火，烫几分钟就好。捞出

切碎的配菜加到粥里，开大火把蔬菜烫熟（如果粥非常烫，用的又是很易熟的青菜生菜什么的，就不要开火了，粥本身温度就够）

最后加入已经烫好的猪肝，葱，盐。完成?