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猪肝紫菜蛋花汤

猪肝紫菜蛋花汤的简介：

这是一道快手汤羹，简单又美味！汤里有猪肝，猪肉，鸡蛋和紫菜，不管是蛋白质和铁质都非常的丰富，适合全家饮用啊！枸杞子对眼睛非常好，但是一岁以下的小朋友最好别吃啊。

猪肝紫菜蛋花汤的用料：

猪肝紫菜蛋花汤的家常做法，怎么做猪肝紫菜蛋花汤好吃

  1. 猪肝切片，用生粉抓洗过后沥干，加入姜丝，油，盐等腌一下备用；

    猪肝紫菜蛋花汤的做法 步骤1

  2. 猪肉切片，加入油盐也腌渍一下备用

    猪肝紫菜蛋花汤的做法 步骤2

  3. 鸡蛋打散，加入葱花和油盐搅打成蛋液备用；

    猪肝紫菜蛋花汤的做法 步骤3

  4. 锅中煮适量清水，水开后下猪肝和瘦肉，再次煮开后撇掉血沫；

    猪肝紫菜蛋花汤的做法 步骤4

  5. 然后下紫菜，枸杞子一起煮约3分钟；

    猪肝紫菜蛋花汤的做法 步骤5

  6. 下盐调好味；

    猪肝紫菜蛋花汤的做法 步骤6

  7. 这时候淋入蛋液；

    猪肝紫菜蛋花汤的做法 步骤7

  8. 撒上香菜；

    猪肝紫菜蛋花汤的做法 步骤8

  9. 最后滴上几滴香油即可！

    猪肝紫菜蛋花汤的做法 步骤9

心食神小贴士：

猪肝去异味可以加入生粉或者料酒抓洗后用清水过净。(展开)
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