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宝宝私房菜——红萝卜马蹄猪肉蒸豆腐

宝宝私房菜——红萝卜马蹄猪肉蒸豆腐的简介:

宝宝现在喜欢一口粥一口菜,只能不断摸索可以蒸的菜肴,豆腐口感好,和其他菜也容易搭配,可以好好发挥。

宝宝私房菜——红萝卜马蹄猪肉蒸豆腐的用料:

宝宝私房菜——红萝卜马蹄猪肉蒸豆腐的家常做法,怎么做宝宝私房菜——红萝卜马蹄猪肉蒸豆腐好吃

  1. 准备食材:豆腐切块,红萝卜、马蹄、猪肉搅拌机搅碎,用番薯粉、盐、耗油腌一下。

    宝宝私房菜——红萝卜马蹄猪肉蒸豆腐的做法 步骤1
  2. 下油起锅,倒入肉,翻炒至基本熟。

    宝宝私房菜——红萝卜马蹄猪肉蒸豆腐的做法 步骤2
  3. 炒好的肉铺在豆腐上,和煮好的粥一起放小蒸锅,蒸十来分钟。

    宝宝私房菜——红萝卜马蹄猪肉蒸豆腐的做法 步骤3
  4. 肉的香味渗入到豆腐里,很香,开饭!

    宝宝私房菜——红萝卜马蹄猪肉蒸豆腐的做法 步骤4

心食神小贴士:

炒一下是为了肉更香更嫩,如果怕油多,可以直接铺在豆腐上放去蒸,更健康。铺上去之后,可以用水把耗油冲稀,淋在豆腐上,更入味。
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