冰糖雪梨,众所周知清肺润喉,加上红枣和枸杞补血益气,加上抗衰老圣品银耳!不一定要等到感冒咳嗽才喝哦!平时没事偶尔喝喝,材料便宜,制作方法简单。快动手给家人和自己满满的爱吧?
雪梨两个,冰糖一块,白木耳适量,红枣适量(其实所有东西的量都是靠感觉和你自己所需的,不需要象食谱上说的多少克)。所有材料加水,水要没过雪梨2、3厘米。大火烧滚,转小火慢炖
我觉得凡是补汤都应该小火慢炖到一定程度,所以我会炖很久,中途会再加水。当然没有那么多时间的亲们可以40分钟完事的。
最后加入枸杞,继续炖一会、关火焖煮。PS:冰糖不要放多,雪梨和红枣本身就是甜的,它的甜味会随时间融入到汤里。