剁椒金针菇

剁椒金针菇的简介：

金针菇一直是女儿的最爱，偶然在饭店吃过这道菜，味道很好，想着食材比较简单操作应该不难，于是回家琢磨一番。

剁椒金针菇的用料：

剁椒金针菇的家常做法，怎么做剁椒金针菇好吃

心食神小贴士：

这道菜关键在于剁椒，一定要买蒜泥味的，我用的是“贺福记”剁椒鱼头的料。金针菇要等水开后放进去蒸，生抽可以换成蒸鱼豉油。