南瓜紫薯小甜点

热水烧开，南瓜、紫薯隔水蒸熟。为了熟得快可以事先把南瓜和紫薯切成大块（南瓜要皮向下放）。一般来说筷子能扎透就说明熟了。

南瓜和紫薯出锅后，去皮过筛制成泥状。

紫薯泥加入一些牛奶调匀。

慕斯圈摆在盘子上，下层填入紫薯，上层填入南瓜，抹平，去除慕斯圈。

完成。另可以点缀水果和奶油等。