紫薯香蕉土司卷

土司去边。鸡蛋打散备用。紫薯蒸熟以后，用余稳把去边的土司热软

紫薯可以放在保鲜袋里压成泥状、加入少许蜂蜜水，按压进入蜂蜜水融合。蜂蜜水可以根据个人喜好的甜度调配。

吐司热软拿出，香蕉切成两节，拿一节再分两半，将紫薯泥均匀铺在吐司上，在放如分好的香蕉适量。

将卷好的吐司卷在蛋液里面裹一圈。平底锅预热，然后锅里放入少许油，很少很少那种。放入裹好的吐司卷每一面煎至金黄。

煎吐司卷的同时可以把切下来的吐司边放入锅中一起煎，煎脆就可以拿出摆盘。

最后三个都卷好煎好，摆盘，淋上炼乳。完工！ps: 剩下的紫薯可以捏成团，淋炼乳或者酸奶吃，香蕉可以摆盘，早上吃点水果有助于健康哦！