午后时光吃一口甜蜜的紫薯球,非常美妙!这种美妙的口感是语言不足以形容的^_^
把紫薯洗干净之后放到大碗里,加碗十分之一的水,最好加一层保鲜膜,我用的格兰仕微波炉高火加热五分钟。
把紫薯从中间一分为二,这样会让紫薯肉更容易出来,把紫薯肉加到碗里,加入牛奶,分三次加,再搅拌搅拌成紫薯泥。
搅拌好的紫薯泥会很湿润,现在可以加入黄油了,一块黄油在室温下软化后,搅拌进美丽的紫色薯泥。
把洗好的草莓切成一半一半的,把紫薯泥放在手里压成饼状,包住草莓揉在手里,揉成球球。这部很好做啦?
沾住芝麻很easy丫,把芝麻倒碗里,把紫色的球球扔到芝麻碗里就好啦?
放在烤箱里200度烤10分钟,再250度烤一会,芝麻变的微黄色就大功告成啦!!!
这个紫薯球是原创配方哦,很简单,为自己和家人做一份甜美的紫薯球吧!