上汤油麦菜

葱蒜皮蛋火腿肠切好

油麦菜切好

葱蒜炝锅放入皮蛋火腿肠炒香，加蚝油，一品鲜酱油，放些水煮一会。

汤白些放入油麦菜煮一会就好了。