什锦焖饭

什锦焖饭的简介：

一时心血来潮做了个焖饭，电高压锅做的

什锦焖饭的用料：

什锦焖饭的家常做法，怎么做什锦焖饭好吃

甜玉米剥粒
火腿肠、土豆、胡萝卜分别切块，土豆切好要先泡水去淀粉沥干，锅烧热倒油，油开下土豆块煎至表面有点金黄下火腿丁胡萝卜，依次放盐、酱油、孜然、鸡精翻炒出锅
米淘净，坛子菜心洗净切段均匀铺在米上，将步骤二倒入放蚝油，倒适量芝麻油防粘锅，倒适量开水充分拌匀
电高压锅叮约20分钟

心食神小贴士：

这次相对大米份量配菜有点多，可自行调整比例，牛肉代替火腿肠会很好吃，还可放入红薯、豌豆代替胡萝卜与玉米。坛子菜心是家里亲戚腌制的，南方口味。可根据个人口味决定放或不放

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