火腿蒸鸡枞菌

火腿蒸鸡枞菌的简介：

学到的云南传统做法。火腿最好用云腿。

火腿蒸鸡枞菌的用料：

火腿蒸鸡枞菌的家常做法，怎么做火腿蒸鸡枞菌好吃

鸡枞菌洗净撕成小块
火腿切薄片，数量足够盖住鸡棕菌即可
鸡枞菌码好，火腿铺上，火腿上放猪油一坨（至少要有10g以上，一瓷勺量差不多）
水开以后入蒸锅
蒸熟即可，可以略洒葱花

心食神小贴士：

一定要用猪油。
鸡枞菌用牙刷清洗---也可以用新的搓澡巾（courtesyof风间隼同学）
可以完全不用放盐千万不要放味精或者鸡精

你可能喜欢的