鲜肉包子肉馅

鲜肉加老姜宰碎

加人淀粉、生抽、料酒拌匀

锅里放猪油

猪油热后倒入肉炒，炒熟后加盐

炒熟后关火，等一会倒入香葱

盛入碗里

冷后用保鲜膜把碗盖住，放入冰箱冷藏即可。