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奶黄馅儿

奶黄馅儿的简介:

做了几次奶黄包,家里小朋友很喜欢。馅儿的制作方法是参考了@舔呀舔小饭碗的方子,然后自己修改了一下,感觉简单又好吃!所以记录下来~

奶黄馅儿的用料:

奶黄馅儿的家常做法,怎么做奶黄馅儿好吃

  1. 1,首先将鸡蛋打散加入白糖和牛奶搅匀,牛奶我用了特仑苏,感觉比较香。
    2,面粉和奶粉过筛,放入1中,搅至无颗粒后加黄油。
    3,将面糊倒入不粘锅中,开小火,并用木铲不停搅动。

    奶黄馅儿的做法 步骤1
  2. 一定要用不粘锅,一定要不停的搅动。很快面糊会越来越浓稠。

    奶黄馅儿的做法 步骤2
  3. 大概7~8分钟就可以炒成图中的状态,如果喜欢馅儿软一点,就少炒一会儿哈!关火,晾凉就可以包奶黄包啦~

    奶黄馅儿的做法 步骤3
  4. 香甜不腻的奶黄馅儿!

    奶黄馅儿的做法 步骤4

心食神小贴士:

一、如果觉得颜色不够漂亮,也可以多加一个蛋黄。
二、这个甜度,我和儿子觉得正好,老公觉得略甜。所以,如果不爱吃甜,可以再减十克糖。
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