中秋节快到了哦!赶快动手做一个时尚滴燕菜月饼吧!不但漂亮好看,还可以送礼呢!
馅料(A)倒入锅里煮滚,熄火过滤后,倒入小杯里待凝固,冷却后取出,修饰边缘,待用。
皮料(B)倒入锅里煮滚,舀出100毫升保留白色。
其余做法(2)加入(C)料煮滚,熄火后过滤成紫红色。
倒少许做法(3)在模里稍凝固,再倒少许做法(2)在模里,置入做法(1),再填少许做法(2),待凝固后,再重复交替至完。
将做法(4)凝固冷却后,放入冰箱冷藏。
by 心食神
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