水果可以按照个人喜好更换。新鲜的水果,丰富的色彩,冰爽的口感。这个夏季将冰激凌DIY到底。
将樱桃洗净去核后放入料理机,加2勺白砂糖,1.5勺柠檬汁打成泥倒入滤网。因为厚稠,用勺子在网内打圈,过滤后果泥会更细腻。
将果泥倒入模具三分之一处,放入冰箱,冷冻3-4小时。
将酸奶,淡奶油,2勺白砂糖和2勺柠檬混合搅拌均匀。从冰箱中取出模具倒入酸奶至模具的2/3处。插入木棍后放进冰箱继续冷冻3-4小时。
将芒果去皮(家里没芒果了用的糖水黄桃)切小块放入料理机,加1勺白砂糖,1.5勺柠檬汁后打成泥,用滤网过滤一次后。将模具从冰箱中取出,倒满模具。冷藏一晚即可。