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香梨蓝纹乳酪芝麻菜沙拉

香梨蓝纹乳酪芝麻菜沙拉的简介:

Pear,BlueCheeseandRocketSalad.冰箱里的材料没多少,弄个salad做午饭还是足够的。这个简单的沙拉里面有两个比较特别的材料,蓝纹乳酪(bluecheese)和芝麻菜(rocketleaves)。两个都是loveitorhateit的食物,但正好也都是我所爱。除了葵花籽和杏仁碎要用平底锅翻炒一下以外,别的步骤都非常简单,属于十分钟就可以做好的快手菜

香梨蓝纹乳酪芝麻菜沙拉的用料:

香梨蓝纹乳酪芝麻菜沙拉的家常做法,怎么做香梨蓝纹乳酪芝麻菜沙拉好吃

  1. 先切一小片柠檬放入苏打水,喝口冷饮再慢慢把梨切片:)

    香梨蓝纹乳酪芝麻菜沙拉的做法 步骤1
  2. 把切下小块蓝纹乳酪,放入梨片和芝麻餐的碟里。也推荐涂在梨片上单独食用

    香梨蓝纹乳酪芝麻菜沙拉的做法 步骤2
  3. 烧热平底锅,不放油翻炒葵花籽和杏仁碎。用柠檬汁,橄榄油和黑胡椒调成沙拉酱

    香梨蓝纹乳酪芝麻菜沙拉的做法 步骤3
  4. 浇上沙拉酱后把所有材料拌匀,配上一小块巴黎火腿,午餐就完成了

    香梨蓝纹乳酪芝麻菜沙拉的做法 步骤4

心食神小贴士:

蓝纹乳酪的味道比较重,所以这个沙拉不需要加海盐
柠檬汁陪芝麻菜是非常好的搭配,酸味正好可以盖过苦涩的口感
没有葵花籽和杏仁碎的话,松子仁也(pinenut)是不错的选择
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